روح الورد
.. الـجٍـنْـس } : 
عدد المساهمات : 13
تاريخ التسجيل : 08/12/2009
 | | موضوع: ساندويش الدجاج بخبزالصاج والكريمه الإثنين ديسمبر 14, 2009 9:38 pm | |
|  دجاجه مسلوقه بدون جلد مع البهارات و الفلفل الاسود و البصل و الدارسين و المسمار و حب الهيل و الملح
4 الى 5 خبزات صاج بدون الاطراف
بصله صغيره مقطعه قطعاً صغيرة
3 ملعقة طعام بقدونس ناعم تقريبا
مكعب دجاج ماجي
القليل من زيت ذره
كيس كبير جبن موزاريلا مبشور ( 400 غ تقريباً )
2 علبه كريمه kdd حمرا
الطريقة:
- فتتي الدجاجه المسلوقه , ثم احمسيها بالزيت مع البصل و البقدونس و مكعب ماجي , تبلي بالبهارات و الفلفل الاسود .
- ابعدي القدر عن النار ثم اضيفي نصف كميه الجبن على الدجاج الساخن و أقل من علبه من الكريمه و قلبي .
- افردي خبزة الصاج , ضعي كمية من الحشوة على الطرف و لفيها مثل السويس الرول , قطعيها ثلاث أو أربع اقسام او اكثر حسب الرغبه .
- صفي قطع الخبز في طبق فرن و رشي عليه علبة كريمة و باقي كميه الجبن .
- ضعي الصينية في الرف الاوسط في الفرن و على حراره معتدله , اشعلي الفرن من الأسفل فقط حتى لايحترق الجبن , و دعي الصينية في الفرن حتى يسوح الجبن .
- زيني السندويش بالقليل من البقدونس و قدميه ساخناً .
- الكمية تكفي من 4 الى - 6 اشخاص .
" نصائح الشيف "
- اذا كنت تفضلين السندويش مقرمشاً من فوق ومحمر من الأسفل , قومي بتحمية الفرن من الأعلى و الأسفل و ادهني السندويش بالكريما فقط , و اخبزي السندويش في الفرن حتى تبدأ الكريما بالنشفان , اضيفي الجبن و دعيه يسوح ثم قدمي السندويش .
- البقدونس داخل الحشوة يعطي السندويش طعم مميز لذا ممكن زيادة الطمية . | |
|
دلوعة حبيبها
.. الـجٍـنْـس } :
عدد المساهمات : 203
تاريخ التسجيل : 14/05/2009
| |
روح الورد
.. الـجٍـنْـس } :
عدد المساهمات : 13
تاريخ التسجيل : 08/12/2009
| | موضوع: رد: ساندويش الدجاج بخبزالصاج والكريمه الإثنين ديسمبر 21, 2009 9:21 am | |
| | |
|
zac
ஓ عٌـضٌـو ذًهًـبِــي ஓ
.. الـجٍـنْـس } : 
عدد المساهمات : 201
تاريخ التسجيل : 05/04/2009
| | موضوع: رد: ساندويش الدجاج بخبزالصاج والكريمه الإثنين ديسمبر 21, 2009 11:28 am | |
| يسلموو على الابداع  | |
|
